Mazilly Hautes-Côtes de Beaune

wit

Mazilly Hautes-Côtes de Beaune

REGIO

Bourgogne | Hautes-Côtes de Beaune | Meloisey en Nantoux

DRUIF

Chardonnay

KARAKTER

Hautes-Côtes de Beaune heeft een strogele kleur met een gouden schittering. Het intense aroma bevat witte bloemen, peer en agrum. 
De wijn heeft een opvallende mineraliteit en smaakt rond, fris en opgewekt.
Alcoholpercentage 12,5%.

SERVEREN BIJ

Gekoeld serveren als aperitief, bij vis, schelpdieren en wit vlees.

VINIFICATIE

De Chardonnay druiven worden met de hand geplukt op de wijngaarden uit Meloisey en Nantoux. De fermentatie gebeurt meteen in eiken vaten met geregelde bâtonnage. De druiven komen van verschillende percelen waarvan ongeveer 3/4 rijpt op nieuwe vaten gedurende 6 maanden.

PRIJS

€ 15  (incl. BTW)

‘Intense Chardonnay, mineraal, fris en subtiel gerijpt.’