Mazilly Savigny Narbantons Premier Cru

ROOD

Mazilly Savigny Narbantons Premier Cru

REGIO

Bourgogne | Savigny-lès-Beaune

DRUIF

Pinot Noir

KARAKTER

Savigny heeft een diepe kersenrode kleur met een vleugje purper. Een krachtig bloemig boeket van zwart en rood fruit valt meteen op. Savigny is een ronde volumineuze wijn met veel intensiteit en evenwicht. Het fruit blijft mooi behouden.
Alcoholpercentage 13%.

SERVEREN BIJ

Op kamertemperatuur serveren bij gebakken foie gras, rood vlees, gebraden kip, pasta’s en zachtere kazen.

VINIFICATIE

De Pinot Noir staat op een mix van kalk en klei. Mazilly werkt voor deze Savigny met een laag rendement van 40 hl/ha. De wijn wordt gevinifiëerd in open vaten met strikte temperatuurcontrole. Dan volgt een rijping van 12 maanden in kleine eiken vaten waarvan 20% nieuw zijn.

PRIJS

€ 21  (incl. BTW)

‘Savigny Narbantons is een prachtige Premier Cru van Bourgogne aan een verleidelijke prijs.’