Château Thuerry – l’Exception

rosé

Château Thuerry – l’Exception

REGIO

Languedoc Roussillon – Coteaux du Verdon

DRUIF

Merlot, Caladoc

KARAKTER

l’Exception is een rosé met een lichtere kleur die het midden houdt tussen amber en zalmroze. Het goddelijke aroma verwent met een elegante mix van rokerige specerijen, rijper wit fruit en aardbei. Deze l’Exception is een uitzonderlijke en gulle houtgerijpte rosé met behoud van een fruitige lichtheid. De royale finale blijft smaken naar meer!
Alcoholpercentage 14,5%.

SERVEREN BIJ

Lichtgekoeld serveren als aperitief, aan het zwembad, bij schelpdieren, kruidige gerechten, sushi, pasta, wit vlees en tapas.

VINIFICATIE

De druiven worden met de hand geoogst en staan op een mengeling van kalk-kleigronden en schistgesteente. Deze uitzonderlijke rosé wordt verkregen door “bloeding” na een korte 6 uur durende maceratie. Een rijping van 7 maanden op nieuwe Franse en Amerikaanse barriques geeft niet alleen kracht en volume aan deze rosé, het resulteert tegelijk in een uitstekend bewaarpotentieel.

PRIJS

€ 20  (incl. BTW)

‘Het is natuurlijk wachten op de volgende millésime, maar het lijkt onmogelijk dat een rosé nog lekkerder kan worden.’