rosé
Château Thuerry - Les Abeillons
REGIO
Languedoc Roussillon – Coteaux Varois en Provence
DRUIF
Grenache, Cinsault
KARAKTER
Les Abeillons is een rosé met een heldere kleur die het midden houdt tussen amber en zalmroze. Gedempte zuurtjes en subtiel wit-geel fruit wordt vermengd met jonge aardbeien. Een strelende tinteling in de eerste aanzet rolt over naar evenwicht en romigheid. Pure elegantie met een aanhoudende finale.
Alcoholpercentage 14%.
SERVEREN BIJ
Licht gekoeld serveren als aperitief, aan het zwembad, bij schelpdieren, kruidige gerechten, sushi, pasta, wit vlees en tapas.
VINIFICATIE
De druiven staan op een mengeling van kleigronden en kalkgesteente. Les Abeillons wordt manueel geoogst en door “bloeding” verkregen na een korte maceratie van 4 uren. Om de aroma’s en rijkdom te behouden, wordt gekozen voor een koudere temperatuurgecontroleerde fermentatie onder 16°. De wijn rijpt 4 maanden verder “sur lie” met voortdurende bâttonage.
PRIJS
€ 14 (incl. BTW)
‘Les Abeillons is een volmaakte rosé; genereus, fris en gastronomisch!’
Bestellen
Hebt u interesse om deze wijn te bestellen? Bel ons of vul dit formulier in, wij contacteren u vandaag nog.