Fattoi Brunello di Montalcino

ROOD

Fattoi Brunello di Montalcino

REGIO

Toscana | Siena | Montalcino

DRUIF

Sangiovese

KARAKTER

Fattoi Brunello heeft een schitterende, rijpe rode kleur. Hij ruikt vol en heerlijk naar kruiden, bosgrond en klein rood fruit. Dit zonder het sappige en fruitige karakter van de Sangiovese druiven te verliezen. Brunello is een zeer elegante fijnkrachtige wijn met ronde tannines. De afdronk is aromatisch en aanhoudend. Alcoholpercentage 15%.

SERVEREN BIJ

Op kamertemperatuur serveren bij rood vlees, paddenstoelen, truffel, vollere gerechten en rijpe kazen.

VINIFICATIE

De vinificatie gebeurt in inox vaten van 100 hl. Brunello krijgt een maceratie van 18 dagen met een gecontroleerde temperatuur tussen 25-28 graden. Brunello rust in totaal vier jaar; twee jaar in barriques en twee jaar in grote eiken vaten. Enkel in de beste jaren worden slechts 20.000 flessen gemaakt.

PRIJS

€ 35,00 (incl. BTW)

‘Fattoi Brunello di Montalcino is een volmaakte wijn die steeds blijft verrassen!’