Garbara Superiore di Cartizze

wit

Garbara Superiore di Cartizze

REGIO

Treviso | Vadobbiadene | Cartizze

DRUIF

Glera

KARAKTER

Een fijnparelende, elegante mousserende wijn met zacht fruit en een heerlijk droge lichtheid. Het percentage restsuiker bedraagt een uitzonderlijke 0 g/l. Alcoholpercentage 12%.

SERVEREN BIJ

Goed gekoeld serveren (6°C) als aperitief en bij voorgerechten met vis.

VINIFICATIE

De mousserende wijn wordt gemaakt volgens de methode “Charmat”. Dat wil zeggen dat een tweede gisting niet gebeurt op fles maar in inox vaten. Door toevoeging van gist ontstaat koolzuurgas dat
niet kan ontsnappen en deze gaat oplossen in de wijn. Daarna worden de flessen onder druk gebotteld.

PRIJS

€ 25 (incl. BTW)

‘Garbara Superiore di Cartizze is het hoogtepunt van Italiaanse mousserende wijnen.’