Roberto Pucci en schoonzoon Francesco Muzzi maken wijnen die behoren tot de oorspronkelijke Chianti Classico; gekend van het symbool Gallo Nero. Dit indrukwekkende domein, midden in de bosrijke natuur op een 450 meter hoge heuveltop, is gebaseerd op 6 ha wijngaarden beplant met Sangiovese druiven. Daarnaast is er een kleinere wijngaard van 2 ha met Merlot druiven. Hier etaleert Roberto zijn ode aan de Merlot druif in de exclusieve Gran Selezione en Stignano. Tenuta San Vincenti zou jaarlijks 50.000 flessen kunnen produceren maar houdt het na streng selecteren liever op 30.000 flessen, waarvan de meeste in Italië blijven. Opvallend is het gebruik van de authentieke betonnen vaten die dateren uit de jaren vijftig, een techniek die vandaag links en rechts opnieuw aan opmars wint. Roberto Pucci wordt alom geprezen voor zijn kennis, maar staat ook bekend zijn wijnen te maken op eigenzinnige en ietwat koppige wijze. Hij is alleszins een legende die op zijn 77ste nog steeds alle passie en liefde in zijn heerlijke wijnen steekt!